LZ Strategietag New Food

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Categoria: negócios

Data de publicação: Nov 12, 2019

Última versão: 19.12.0

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LZ Strategy Day New Food: O que comemos amanhã
5/6. Setembro de 2019 - Scandic Hotel am Museumsufer Frankfurt a.M.

O LZ Strategy Day New Food concentra-se no potencial de mudança de hábitos alimentares e novas tendências alimentares para a indústria alimentar e retalhista alimentar. Especialistas da ciência e da indústria discutem as oportunidades e desafios da Nutrição Personalizada, Clean Meat & Co. para o setor. O Congresso explora a questão de quem são os impulsionadores da inovação do futuro. Quais fatores são decisivos para o sucesso da cooperação com startups e quais inovações de relevância têm para a Geração Z.
O congresso é um evento organizado pela Lebensmittel Zeitung e pelo dfv Conference Group.

Os principais tópicos:
• Novos Alimentos - Quais tendências nutricionais moldarão o comércio varejista de alimentos no futuro?
• Alimentos Personalizados - novas áreas de crescimento para fabricantes e varejistas
• Comida para Tubo de Ensaio - Carne Limpa e outras tendências de alta tecnologia
• Rompimento de Alimentos - avanços tecnológicos e aceitação social de novos alimentos
• Fabricantes, varejistas ou startups - Quem são os impulsionadores da inovação?
• O último medidor - os desafios para a verdadeira inovação e startups no caminho para a prateleira

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